Pigodi (Pjanse, Pjan-se) ist ein brötchenähnlicher Knödel mit Füllung und ist ein Fastfood-Gericht. Dieses Gericht zubereiten Koreaner, die in russischen Fernost und Kasachstan leben.
Für die Füllung werden Hackfleisch, Weißkohl, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer verwendet. Der Teig besteht aus Mehl, Wasser und Hefe. Das Pigodi hat meist die Form eines großen Brötchens, ist aber im Gegensatz zu selbigem außen weiß, da es gedämpft wird.
